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Oeuf cocotte à la pancetta
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 oeufs
- 4 tranches de pancetta
- 40 cl de crème fraîche
- 1 c à c de moutarde
- 100 g de cheddar
- Des copeaux de parmesan
- 2 pommes de terre cuites
Instructions
- Mettre 1/2 pomme de terre coupée en morceaux dans chaque ramequin.
- Ajouter une tranche de pancetta, 10 cl de crème, du parmesan.
- Ajouter l'oeuf et couvrir avec de fines tranches de cheddar.
- Mettre 200 ml d'eau dans la cuve.
- Poser les ramequins dans le panier vapeur.
- Cuisson rapide 4 min.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 6 Minutes
- Type de recette : Entrées
- Ingredient : cheddar, crème fraîche, moutarde, oeuf, pancetta, Parmesan, pomme de terre
A propos du Chef
Adminjbh
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