lapin au vin blanc

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lapin au vin blanc

Publié le 14 février 2018 | Dans | Par |
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 6 cuisses de lapin
    • Niveau de difficulté

Note de la Recette

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Ingredients

  • 6 cuisses de lapin
  • 1 oignon
  • 1 échalottes
  • 20cl de vin blanc
  • 10cl d'eau
  • farine
  • thym laurier
  • huile d'olive
  • sel poivre

Instructions

  • 1. saler et poivrer les cuisse de lapin
  • 2. mettre en mode dorer et faire revenir la viande avec l'oignon et l'échalotte
  • 3. soupouder la viande de farine
  • 4. mouiller avec le vin blanc et l'eau
  • 5. melanger et laisser 2mn epaissir
  • 6. rajouter 10cl d'eau
  • 7. ajouter les champignons les pommes de terre couper en morceaux
  • 8. mettre en mode cuisson rapide (sous pression) 30mn
  • Nombre de couverts 6
  • Prêt en : 30 Minutes
  • Type de Recette

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