joue de bœuf braisé aux carottes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- beurre et huile
- '4 joues
- 1 oignon
- 12 carottes coupes en rondelles
- 150 ml eau sel poivre persil thym 2 gousses d'ail 1 feuille laurier
Instructions
- recette: faire revenir dans du beurre et huile les 4 joues et 1 oignon en mode dorer puis mettre 12 carottes coupes en rondelles 150 ml eau sel poivre persil thym 2 gousses d'ail 1 feuille laurier , mettre sous pression 20 mn
- Nombre de couverts 4
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
chassaing
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