Hachis parmentier de patates douces et pommes de terre

Instructions

1. Peler et couper en morceaux les patates douces et les pommes de terre. Sélectionner le mode « ingrédient » du cookeo, puis « pommes de terre », puis sélectionner le poids. Cuisson rapide comme préconise le cookeo.
2. Une fois cuites, écraser les patates douces et pommes de terre en purée. Mélanger avec le lait, le mascarpone, le set, le poivre et une pincée de muscade.
3. Mélanger la viande hachée avec l’oeuf.
4. Dans le fond d’un plat à gratin, disposer la viande. Recouvrir de la purée. Faire cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 30 min

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats