Gateau “le normand”

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Gateau “le normand”

Publié le 6 avril 2018 | Dans | Par |
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Note de la Recette

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Ingredients

  • 60 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 ml de lait
  • 40 gr de beurre fondu + 10 gr pour faire dorer les pommes
  • 3 pommes
  • 2 oeufs

Instructions

  • 1. Melangez les oeufs, farine, sucre, le lait, la levure et le beurre fondu
  • 2. mettre 10g de beurre dans la cuve et faire dorer les pommes environ 4min
  • 3. verser les pommes dans un moule de 18cm et deposez y la préparation
  • 4. laver la cuve et mettez y 400ml d'eau puis déposer le panier vapeur
  • 5. mettre le moule dans le panier vapeur et filmer le tout (ou couvrir d'une assiette)
  • 6. mettre en sous pression ou cuission rapide pendant 25min
  • 7. laisser tiédir et démouler
  • 8. Bon appétit ;)
  • Nombre de couverts 6
  • Prêt en : 35 Minutes
  • Type de Recette

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