Instructions

• 1. Lavez, videz, émincez finement le poivron
• 2. Épluchez et émincez finement l’oignon
• 3. Dans la cuve , ajoutez un filet d’huile d’olive et faites dorer les légumes 5 minutes en remuant régulièrement
• 4. Cassez les œufs dans un récipient
• 5. Ajoutez la coriandre ciselée et les épices
• 6. Salez, poivrez et fouettez le tout
• 7. Une fois les légumes cuits, versez-les dans un moule huilé
• 8. Versez les œufs sur les légumes
• 9. Répartissez la ricotta
• 10. Salez, poivrez
• 11. Déposez votre moule dans le panier, couvrez
• 12. Versez 20 cl d’eau dans la cuve et déposez le panier dedans
• 13. Cuire sous pression 10 mn
• 14. Laissez quelques minutes dans le Cookeo entr’ouvert avant de le sortir
• 15. Démoulez
• 16. Servez avec une salade verte

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 23 Minutes
• Type de RecettePlats