Une délicieuse recette de flan à base de carotte. Le tout réalisé au cookeo
Flan Carotte
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 5 carottes
- 10cl de crème
- 2 oeufs
- 50g de gruyère
- 15g de beurre
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Faire cuire les carottes à la vapeur 10 minutes
- 2. Battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre
- 3. Quand les carottes sont cuites, les écraser avec le beurre, sel, poivre
- 4. Ajouter le mélange oeufs crème gruyère
- 5. Mettre 30cl d'eau dans la cuve
- 6. Verser dans le moule et filmer 15 minutes en cuisson rapide
- 7. Bien attendre avant de démouler
- 8. Voilà bon appétit
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Très léger et bon. J’ai rajouté un peu de persil pour le goût !