Filet mignon et ses légumes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 3 oignons
- 1 filet mignon entier de 800 grammes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 400 gr poivrons verts (surgelés de mon jardin)
- Persil frais
- 300 ml de sauce tomate semi épaisse (congelé de mon jardin)
- Pommes de terre
- Sel poivre
Instructions
- Faire revenir 3 oignons et 1 filet mignon entier pendant 5 mn
- Ajouter les poivrons, persil frais, pommes de terre, et sauce tomate
- Cuire sous pression pendant 20 mn
- Rectifier assaisonnement si besoin
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Filet Mignon
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A propos du Chef
Isabelle Gasnier
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