Une très bonne recette de filet Mignon réalisée au cookeo pour une viande très tendre et onctueuse.
A servir avec une bonne salade verte et des frites !!!
Filet Mignon de Porc au Maroilles
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 quart de maroilles
- 1 pot de crème fraîche
- 3 CS de fond de veau
- 1 filet mignon
- sel
- poivre
Instructions
- faire dorer les morceaux de filet mignon.
- ajouter le fond de veau
- ajouter la crème fraîche
- ajouter le sel et le poivre
- mélanger le tout
- disposer les tranches de maroilles au dessus
- fermer le cookeo
- cuisson 15 min
- à servir avec de la salade verte et des frites
- Nombre de couverts 5-6
- Prêt en : 20 Minutes
- Auteur / BlogMélanie GUIMARAES
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Maroilles, Porc
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A propos du Chef
GUIMARAES Mélanie
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
très bonne recette, pour ma part je rajoute un oignon émincé, du vin blanc pour déglacer, des pommes de terre coupées en cube et/ou champignons.