Filet Mignon au Curry et Riz

Instructions

1. En Mode DORER avec un filet d'huile saisir la viande et la faire dorer sur tout les côtés jusqu'à obtenir une jolie couleur .
2. Ajouter les oignons émincés et les faire revenir .
3. Saupoudrer la viande de curry , saler , poivrer.
4. Ajouter ensuite le riz. Mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis recouvrir d'eau.
5. Lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 15 minutes.
6. En fin de cuisson, sortir la viande et la couper en tranches. Ajouter une touche de crème fraîche épaisse au riz pour plus de gourmandise avant de servir ;)
7. Bon appétit !

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats