Émincé de Porc Tomates Olives à la crème
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 échalote
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- 2 échines de porc sans os
- olives vertes
- 6 tomates
- 2 CS de crème epaisse
Instructions
- En MODE DORER faire revenir l'oignon émincé et l'échalote dans un filet d'huile d'olive. Ajouter la viande émincé. Mélanger . Saler , poivrer.
- Ajouter les tomates coupées en morceaux , les olives puis laisser réduire un peu . Les tomates dégorgent suffisant d'eau ce n'est pas la peine d'en ajouter pour ma part , à vous de voir si nécessaire.
- Mélanger le tout et mettre en CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 6 minutes.
- En fin de cuisson ajouter pour plus de gourmandise 2CS de crème fraîche épaisse.
- Mélanger , rabaisser le couvercle le temps de servir .
- Servir avec du riz ou des pâtes selon votre goût !
- Bon appétit :)
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 16 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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