Dessert succulent pour petits et grands.
Cette recette nécessitera 15 min de temps de cuisson dans votre cookeo
Crème tahitienne
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Moyenne
Ingredients
- 1 boite de lait concentré sucré (410 g)
- Même valeur de lait 1/2 écrémé
- 4 oeufs
- 150 g de noix de coco râpé
- 1 boite de rondelle d'ananas
- Caramel
Instructions
- 1. Séparer les blancs des jaunes d'oeuf
- 2. Battre les blancs en neige
- 3. Mélanger les jaunes aux différents laits
- 4. Ajouter la noix de coco râpée et incorporer les blancs en neige
- 5. Mettre le caramel dans le moule et ajouter les ananas (sans ajouter d'eau)
- 6. Verser la préparation dans le moule caramélisé
- 7. Verser 200 ml d'eau dans le cookeo
- 8. Poser le moule sur le panier vapeur
- 9. Mettre en cuisson rapide 15 minutes et laisser au chaud encore 10 minutes
- 10. Laisser refroidir avant de démouler
- 11. Bon appétit
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecetteDesserts
- Ingredient : noix de coco
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