Courgettes et Poireaux “à la paysanne” à ma façon

Instructions

1. Faire dorer saucisses( montbelliart ou fumées) et oignon
2. Déglacer avec fond de veau cube pot au feu dilués dans l'eau, sel,poivre,herbe de provence Placer poireaux et courgettes coupés en grands tronçons et rajouter de l'eau 15 min sous pression Servi avec un peu d'aïoli ( possible de rajouter pomme de terre pour un plat complet)

• Nombre de couverts 4/5
• Prêt en : 25 Minutes
• Type de recette : Plats