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Côte de Boeuf et ses P.de terre fondantes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Note de la Recette
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- Recette
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- Description Taille Texte
Ingrédients
- 1 côte de boeuf 600 gr
- 6 P.de terre
- 1/2 cube de bouillon de boeuf
- 70 ml d'eau
- 1 Cas de moutarde
- Herbes de Provence
- 3 Cas de planta fin
Instructions
- Badigeonner la côte de boeuf de moutarde
- En mode doré
- la côte de boeuf pendant 5 mn
- Réserver sur une assiette
- Continuer en mode doré les P.de terre pendant 15 mn
- Arrêtez le mode doré
- Ajoutez la côte de boeuf
- le bouillon de boeuf dilué dans les 70 ml d'eau
- les herbes de Provence
- Mettre en cuisson rapide ou sous pression 3 mn
- Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 23 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Boeuf
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A propos du Chef
Brigitte
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