Confit de cuisse de poulet, miel, moutarde et citron

Instructions

1. Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et le thym effeuillé
   Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et le thym effeuillé
2. Salez, poivrez
   Salez, poivrez
3. Épluchez les carottes, les couper dans la longueur en 2 ou 4 pour faire des bâtonnets
   Épluchez les carottes, les couper dans la longueur en 2 ou 4 pour faire des bâtonnets
4. Coupez les citrons en tranches
   Coupez les citrons en tranches
5. Enlevez la peau des cuisses de poulet
   Enlevez la peau des cuisses de poulet
6. Disposez les cuisses de poulet dans un plat à gratin avec les carottes et les citrons autour
   Disposez les cuisses de poulet dans un plat à gratin avec les carottes et les citrons autour
7. Badigeonnez la viande avec le mélange miel/moutarde et arrosez le tout d’huile d’olive
   Badigeonnez la viande avec le mélange miel/moutarde et arrosez le tout d’huile d’olive
8. Mettez le plat dans la cuve sur une grille
   Mettez le plat dans la cuve sur une grille
9. Posez l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
   Posez l’extra crisp sur la cuve, Cookeo éteint
10. Programmez 180°C pour 45 minutes
    Programmez 180°C pour 45 minutes
11. Couvrez le plat avec du papier d’aluminium au bout de 10 minutes pour éviter que le mélange au miel brûle
    Couvrez le plat avec du papier d’aluminium au bout de 10 minutes pour éviter que le mélange au miel brûle
12. À mi-cuisson retournez le poulet et les carottes
    À mi-cuisson retournez le poulet et les carottes
13. Servez
    Servez

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de recette : Plats