Compotée de légumes

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Compotée de légumes

Compotée de légumes

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 4 tomates
  • 3 à 4 gousses d'ail
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 50 ml d'eau
  • Sel, poivre

Instructions

  1. Couper tous les légumes en dés.
  2. Peler et écraser l'ail.
  3. Mettre le tout dans la cuve du cookeo, arroser de l'huile d'olive et de l'eau.
  4. Saler, poivrer.
  5. Cuisson rapide 6 min.

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Une réponse à Compotée de légumes

  1. Mouillard 9 août 2021 à 8 h 56 min #

    Parfait pour garnir des galettes bretonnes, les enfants ont eux aussi adoré

    Répondre

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