Cervelas à la savoyarde, pommes de terre, lardons

Instructions

1. Éplucher et émincer l’oignon
2. Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre
3. Mettre dans la cuve un peu de beurre, en mode dorer
4. Faites-y suer les oignons
5. Ajouter les dés de lardons (ou de bacon), puis les pommes de terre, le sel, le poivre, le thym émietté
6. Verser le vin blanc et le bouillon de volaille
7. Amener à frémissements, et faire cuire sous pression 5 minutes
8. Retirer la croûte du Reblochon
9. Fendre le cervelas dans sa longueur
10. Couper le Reblochon en longueur
11. Farcir le cervelas avec des morceaux de Reblochon
12. Mettre dans un plat à four les pommes de terre aux lardons (ou au bacon)
13. Disposer dessus le cervelas farci au Reblochon
14. Mettre le plat dans la cuve vidée et nettoyée, Cookeo éteint
15. Poser l’extra crisp sur la cuve
16. Programmer 200°C pendant 10 minutes environ pour faire fondre le fromage, en surveillant
17. Sortir le plat et servir

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 35 Minutes
• Type de recette : Plats