Bouchées à la crevette

Instructions

1. Placez les crevettes dans le bol d’un mixeur
2. Ajoutez l’ail et l’oignon hachés.
3. Ajoutez tous les autres ingrédients
4. Mixez pour obtenir une pâte
5. Mouillez légèrement vos mains et formez des boulettes autour de larges piques à apéritif
6. Placez-les 30 minutes au frais
7. Placez un disque de papier sulfurisé dans le panier vapeur et disposez-y les bouchées
8. Ajoutez 30 cl d’eau dans la cuve , et posez le panier dedans
9. Lancez le mode cuisson sous pression pour 4 minutes
10. Servez aussitôt
11. Astuce : Cette recette d’origine vietnamienne se réalise normalement avec des cannes à sucre que l’on croque en même temps que la bouchée de crevette
12. Si vous avez l’occasion d’en trouver , essayez.

• Nombre de couverts 1 à 2
• Prêt en : 44 Minutes
• Type de recette : Entrées