Boeuf en sauce touche orientale
-
- Temps de Préparation
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- boeuf en morceaux,
- 1 gros oignon,
- 1 boîte de champignons émincés.
- sel,
- épices tajine,
- cumin,
- paprika,
- herbes "bouquet garni"
Instructions
- 1. En mode dorer: faire revenir dans de l'huile d'olive: boeuf en morceaux, 1 gros oignon, 1 boîte de champignons émincés.
- 2. Ajouter sel, épices tajine, cumin, paprika, herbes "bouquet garni"
- 3. Ajouter de l'eau, la viande doit être mi couverte.
- 4. 25 minutes en mode sous pression Pour une sauce plus onctueuse, rajouter de la crème liquide lors de la fin de cuisson et passer de nouveau en mode dorer quelques minutes. Bon ap'
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