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Bœuf bourguignon sans alcool
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 750g de viande à bourguignon coupée en morceaux
- 1 barquette de lardons
- 5 pommes de terre en morceaux
- 2 oignons émincés
- 4 carottes en rondelles
- 2 bouillons de bœuf , sel, poivre, eau.
Instructions
- en mode dorer avec un peu d’huile, faire revenir la viande, les oignons et les lardons .
- Stopper le mode dorer
- Ajouter les carottes et les pommes de terre
- Émietter les bouillons et ajouter de l’eau à hauteur des légumes
- Saler , poivrer et mélanger
- Cuire 35 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 55 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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