Boeuf bourguignon de ma grand mère
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 6 personnes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1kg de boeuf bourguignon
- 4 carottes
- des champions surgelés
- 2 bouillon de boeuf
- 1 tomate
- 2cuil à soupe de concentré de tomates
- 2 oignons et 2 ails
- 200ml de vin rouge
- 100ml d'eau
- 2 branche de magie
- de la sauceline
- 250g de lardon fumé et en petits morceaux
Instructions
- Mettre de l'huile d'olive et faire doré la viande salé poivré rajouter mettre les lardons carottes coupe l'oignon l'ail le concentré de tomates remuez rajoutez les champignons la branche de magie et épaissir la sauce avec la sauceline cuisson rapide 14mn bon appétit
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A propos du Chef
Martine Kustler
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