Bœuf bourguignon

Accueil » Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Publié le 2 mai 2017 | Dans | Par |
0 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes

Note de la Recette

  • (0 /5)
  • (0 Note)

Ingredients

  • 1kg de viande à bourguignon
  • 75 cl de vin rouge
  • 15 cl d'eau avec du fond de veau
  • 200 gr de lardons
  • 200 gr d'oignons émincés
  • 1 càs d'huile
  • 4 carottes
  • 400 gr de champignons (1 grosse boite)
  • 1 bouquet garni
  • 2 càc de concentré de tomate
  • Farine
  • Sel et poivre

Instructions

  • 1. Mettre en mode dorer
  • 2. faire revenir la viande et les oignons
  • 3. Ajouter la farine.
  • 4. Arrêter le mode dorer
  • 5. Ajouter les autres ingrédients.
  • 6. Lancer la cuisson sous pression 50 min
  • Nombre de couverts 6
  • Type de Recette

Noter cette recette

  • 0 Personne Ont noté cette Recette.

  • Note Moyenne

    (0 / 5)

Pas encore de commentaires publiés.

Laisser un commentaire

A propos du Chef

Autres Recettes

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 30 Min

Colombo d’agneau

  • Nombre de couverts 2 (446 kcal/part)
  • Temps nécessaire 18 Min

Chakchouka

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 15 Min

Pâtes à l’ail et à l’huile

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 10 Min

Aubergine au poulet et au sésame

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 25 Min

Jambalaya aux crevettes

0