Ballotine de poulet et son écrasé de pommes de terre pané

Instructions

1. Sur chaque blanc de poulet aplatit déposé une demi tranche de jambon et une tranche de fromage à raclette aplatit
2. Dans du film alimentaire special micro ondes former des balotines bien sérrée êt bien fermées de chaque côté
3. Mette 200 ml dans la cuve
4. Mettre les balotines dans panier vapeur
5. Mettre en cuisson rapide 10 minutes puis réserver
6. Couper les pommes de terre en cubes
7. Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur
8. Mettre en cuisson rapide 10 minutes
9. Écraser les pommes de terre puis ajouter l'oignon émincé, le fromage, le jambon haché, le persil et l'œuf
10. Faire des boulettes en les farinant
11. Les mettre dans l'œuf battu puis dans la chapelure
12. Mettre l'huile dans la cuve
13. En mode dorer faire cuire les écrasés de pomme de terre
14. Les retirer puis mettre les balotines à colorer
15. Servir aussitôt avec une salade verte

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet