Agneau à la provençale
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 4 gousses d'ail
- 1 oignon
- 600 g de pommes de terre
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 600g d'agneau coupés en cubes
- 1 boite de tomates pelées (400 g)
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 ml d'eau
Instructions
- 1. Eplucher l'oignon et les gousses d'ail et les hacher
- 2. Faire dorer la viande avec l'oignon et l'ail
- 3. Pelez les pommes de terre et les coupées en 4
- 4. Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf les pommes de terre (emiettez le bouillon)
- 5. Mettre en cuisson rapide (sous pression) 15 minutes
- 6. Ajouter les pommes de terre
- 7. Mettre en cuisson rapide (sous pression) 15 minutes
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