terrine de poires aux epices

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Publié le 31 août 2016 | Dans Par
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
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    • Quantité
    • 500
    • 500G poires
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 500g de poires
  • 10g de feuilles de gelatine
  • 200g de sucre
  • 240ml d'eau

Instructions

  1. couper les poires en des
  2. mettre les feuilles de gelatine a tremper dans de l'eau froide
  3. mettre tous les ingrédiens dans la cuve sauf la gelatine
  4. 2min de cuisson
  5. mettre ensuite les poires dans des rammequins et mixer le jus avec la gelatine
  6. le verser ensuite sur les poires

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