Spaghettis Légumes Mozza aux pistaches

Instructions

1. Émincer les poivrons et l'échalote.
2. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive en mode dorer pendant 5 min
3. Ajouter les spaghettis et recouvrir d'eau.
4. Cuire en mode sous pression, la moitié du temps indiqué sur le paquet.
5. Ajouter la carotte en lamelles avec une noisette de beurre et mélanger.
6. Servir en assiette en ajoutant les tomates et la mozza en morceaux ainsi que les pistaches débarrassées de leurs coques et concassées et déguster

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 8 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : carotte, echalote, Mozzarella, poivron, spaghetti, tomates