Name: Blanc de poulet au riz/ carottes sauce à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Cuisine Française

Blanc de poulet au riz/ carottes sauce à l’orange

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Adminjbh |

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- Temps de Préparation
- 10 Minutes
- Temps de Cuisson
- 10 Minutes
- Niveau de difficulté

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Ingrédients

500g de poulet coupés en morceaux,
2 petites boîtes d'ananas au sirop égouttés et coupés en morceaux
sel, poivre,
5 carottes épluchées et coupées en rondelles,
2 pignons émincés,
500 ml de bouillon ( 500 ml d'eau + 1 bouillon cube ),
30 g de sucre,
1 c à soupe de vinaigre,
le jus de 4 oranges,
100g de fromage blanc,
200g de riz,
1 c à café de maïzena

Instructions

en mode dorer faire revenir la viande et les oignons avec un peu d'huile. Ajouter les ananas , les carottes, le sucre, le vinaigre, sel, poivre, le jus de 2 oranges, le bouillon et le riz .
Mélanger .
Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
En fin de cuisson, dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le jus de 2 oranges et la Maïzena.
Ajouter cette sauce au plat. Mélanger et servir .

Nombre de couverts 4
Prêt en : 20 Minutes
Type de recette : Plats

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