Sauté de porc au caramel
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 gr de saute de porc
- 3 cs de sauce soja
- 3 cs de caramel
- 1 cc de 4 epices
- 25 d eau
- 2 oignons émincés finement
- 2 gousses d ail émincées finement
- 2 cs d huile d olive
- Sel poivre
- 50 grs de champignons finement émincés
- 1 cc de maizena
Instructions
- Faire revenir le porc dans l huile d olive en mode dorer jusqu'à obtention d une coloration de la viande.
- Ajouter les oignons l ail la sauce soja et les épices
- Laisser mijoter 2 à 3 minutes
- Puis ajouter le caramel et bien mélanger ...
- Ajouter l eau et la cc de maizena
- Cuire 15 minutes sous pression.
- bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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