Rougail de saucisses maison

Instructions

1. Verser l'huile d'olive dans la cuve, faire dorer les oignons, puis ajouter le lard, puis les saucisses.
2. Mélanger bien, ajouter l'ail, le gingembre finement hachés.
3. Mélanger et ajouter les tomates, le thym, le curcuma, curry, cumin et une pointe de piment d'espelette.
4. Ajouter l'eau, mélanger le tout, mettre cuisson sous pression 8 mins

• Nombre de couverts 6 pers.
• Prêt en : 18 Minutes
• Type de recette : Plats