Rôti de bœuf et pomme de terre

Instructions

1. 1. Lavez les pommes de terre, et les éplucher . Coupez les pommes de terre en cubes. Émincez les oignons grossièrement et dégermez l’ail
2. 2. Faites préchauffez le Cookeo en mode dorer, sans attendre le chauffage y plonger les pommes de terre, avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Y ajoutez l’oignon et l’ail .
3. 3. Laissez dorer pendant 11 minutes, en remuant régulièrement. Retirer et réserver dans un saladier .
4. 4. Conserver le mode dorer et y mettre le rôti de bœuf, faites le ainsi dorer sur toutes ses faces environ 4 minutes
5. 5. Ajoutez le contenu du saladier avec le rôti de bœuf. Ainsi que le thym, le sel et le poivre . Dans un verre ajouter 20cl d’eau et 2 cuillères à café de fond de veau, mélanger et verser dans la cuve.
6. 6. Puis Programmez 8 minutes en cuisson sous pression. C’est prêt !

• Nombre de couverts 4 personnes
• Prêt en : 38 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Boeuf