Riz aux poivrons et merguez à l’orientale
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- 6 merguez
- 1 oignons émincés
- 4 œufs
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 c.a.c. de piment
- 1 c.a.c. de ras el hanout
- 2 c.a.s. d'huile d'olive
- 200Gr de riz
- Eau
Instructions
- 1. 1. Épépiner et couper les poivrons et les merguez en petits morceaux.
- 2. 2. En mode dorer, dans votre cookeo, faire revenir l'oignon, avec les merguez dans un peu d’huile d’olive.
- 3. 3. Mette les tomates et le poivron, puis le riz.
- 4. 4. Mettre les épices et l’ail.
- 5. 5. Saler, poivrer.
- 6. 6. Bien mélanger, puis ajoutez 150 ml d’eau.
- 7. 7. Passez en mode cuisson rapide 10 minutes. En fin de cuisson, cassez les œufs dessus
- 8. 8. Vous pouvez laisser quelques minutes en maintient au chaud
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