Risotto savoureux accompagné de Parmesan
Risotto Poulet Chorizo
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 150 g de riarborio
- 10 rondelles de chorizo coupées en dés
- 4 escalopes de poulets coupées en morceaux
- 500 ml de bouillon de boeuf
- 1 échalotte émincée
- 2 cs d'huile d'olive
- 2 cs de crème fraîche
Instructions
- Dorer pendant 10 min dans l'huile l'échalote et le riz, au bout de 3 mn ajouter le poulet
- Ajouter le bouillon, le chorizo
- Bien mélanger et cuisson rapide 15 min
- Ajouter à la fin de la cuisson, 2 c à s de crème fraiche et bien mélanger à nouveau
- Laisser le couvercle entrouvert quelques mn
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
A propos du Chef
Isolde Lardry
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
- Récentes
- Populaires
- Hasard
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.