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Risotto Petit pois / Menthe fraîche
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Ingrédients
- Riz arborio
- Oignons
- Eau
- Vin blanc
- Petit pois
- Mascarpone
- Sel poivre
- Huile d'olives
- Menthe fraîche
- Parmesan
Instructions
- Verser l'huile dans la cuve. Ajouter le riz et l'oignon. Mélanger jusqu'à nacrer le riz. Ajouter l'eau, le vin blanc et les petits pois. Assaisonner. Faire cuire sous pression pendant 6 minutes. Ajouter le mascarpone et la menthe. Mélanger. Servir avec le parmesan ! COOKEO Pour 6 personnes Temps de cuisson : 0:06
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 21 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Solina
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