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un ragout de mouton
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 kg de mouton
- 4 carottes
- Un oignon
- 2 grosses gousses de ail
- Thym laurier sel poivre huile beurre
- 500gr de haricot lingot
- 500ml de bouillon de légumes
- Une briquette de vin blanc 20cl
- 200gr de lardons
- Une boîte de tomate pelé
Instructions
- J'ai fais revenir la viande dans huile et beurre ensuite j'ai ajouter ail oignon carottes en rondelles et lardons une fois tout bien doré j'ai mis le vin blanc la tomate pelé et le bouillon
- ensuite j'ai ajouter les haricot et tous bien mélanger ajouter thym et laurier saler poivrer et hop 35mintes
- C'était super bon
- Nombre de couverts 5
- Prêt en : 40 Minutes
- Type de recette : Plats
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2 Responses to un ragout de mouton
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A propos du Chef
Adminjbh
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Bonjour pouvez vous nous donnez les modes de cuisson s’il vous plaît.Merci.
le faire revenir c’est en mode dorer et le hop 35 minutes c’est en cuisson rapide ou sous pression 🙂