Poulets et légumes au vin rouge
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 100 g de lardons
- 6 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 cube de volaille
- 300 ml de vin rouge
- 150 ml d'eau
- 2 càs de farine
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 bouquet garni
- Herbes de provence
- Poivre
Instructions
- Émincer l'oignon et couper les légumes. Émietter le bouillon dans l'eau.
- En mode "dorer", ajouter l'huile, l'oignon et le poulet. Faire dorer 5 minutes.
- Retourner les cuisses de poulet et ajouter les lardons. Faire dorer encore 5 minutes.
- Arrêter le mode dorer puis ajouter le mélange bouillon + eau et la farine et mélanger.
- Ajouter tout les autres ingrédients, mélanger, puis cuire en mode "sous pression" pendant 20 minutes.
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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