Poulet entier, pomme de terre et ses herbes

Instructions

1. Dans un premier temps en mode dorer, faites revenir vos pomme de terre, échalotes, oignons, ail, avec un peu de beurre ou d'huile
2. Une fois les pomme de terre dorer, retirer et réserver.
3. Préparer votre poulet àvec sel poivre herbes épices, faites le revenir sur toutes les faces. Faites le bien dorer ça prend du temps mais cest ce qui donnera le goût.
4. Une fois le poulet doré, ajoutez l'eau et le fond de veau. Allez dans ingrédients, volaile, rentree le poids de votre poulet et le cookeo vous mettra le bon temps de cuisson. Je l'ai partagé en deux pour que mes pomme de terre ne deviennent pas de la purée.
5. Mon poulet faisait 1,500kg cookeo m'annonçait 25 minutes, j'ai mis donc 15 minutes puis une fois finis j'ai rajouté mes pommes de terre tout autour et reparti pour 10 minutes.
6. Bon appétit

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 45 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet