Name: Poulet crémeux à l’ail (style Toscane) du site bon à savoir
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Cuisine Française

Poulet crémeux à l’ail (style Toscane) du site bon à savoir

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Française Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero |

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- Temps de Préparation
- 10 Minutes
- Temps de Cuisson
- 15 Minutes
- Niveau de difficulté

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Poitrines de poulet , crème, bouillon de poulet, ail, épices italiennes, parmesan, épinards, tomates séchées

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Ingrédients

350 g de poitrines de poulet en morceaux
1 c. à soupe d’huile d’olive
1/2 tasse (125 ml ) de crème à 35 %
1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet
1 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé d’épices italiennes (mélange malin italien Duclos)
1/4 tasse (60 g) de fromage parmesan
1/4 tasse (125 g) d’épinards
1/4 tasse(60 g) de tomates séchées

Instructions

Dans la cuve, verser l’huile d’olive et faites chauffer en mode dorer
Ajouter le poulet, et faire cuire pendant 3 à 5 mn de chaque côté
Retirer le poulet de la cuve et mettre de côté
Ajouter la crème, le bouillon de poulet, la poudre d’ail, les épices italiennes et le parmesan
Fouettez jusqu’à ce que ça commence à épaissir
Ajoutez les épinards et les tomates séchées et laissez mijoter quelques minutes
Remettre le poulet dans la cuve et cuire sous pression 1 mn
Servir avec des pâtes ou du riz

Nombre de couverts 3 à 4
Prêt en : 25 Minutes
Type de recette : Plats