Poulet à la moutarde et champignon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 600 gr de poulet
- 2 c à s de moutarde
- 5 cl vin blanc
- 20 cl de crème épaisse
- 1 c a s d huile
- 1 petite boîte de champignons
- Sel poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Couper le poulet en morceaux d environ 1,5 cm
- Faire revenir la viande salée et poivrée en mode dorer pendant 5 min
- Ajouter les champignons, cuire 2 mn et réserver
- Déglacer avec le vin, ajouter la moutarde et la crème, laisser épaissir 2 min, remettre la viande et réchauffer 1 min
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Champignons, crème fraîche, moutarde, poulet, vin blanc
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A propos du Chef
Adminjbh
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