une recette proposée par la page Mes Recettes Faciles Au Cookeo
Blanquette de dinde
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- Huile d'olive
- Oignons rouges
- 3 carottes
- 2 poireaux
- Champignons de Paris
- Viande de dinde pour sauté
- Vin blanc sec 25cl
- Eau
- Marmite de bouillon de volaille
- Crème fraiche
- Jaune d'oeuf
- Farine
Instructions
- 1. En MODE DORER dans un filet d'huile d'olive , saisir la viande avec les oignons rouges émincés , saupoudrer de farine . Mélanger , puis ajouter les poireaux en rondelles avec les carottes en morceaux et les champignons émincés.
- 2. Mettre le vin blanc sec et la marmite de bouillon , recouvrir les ingrédients d'eau à hauteur.
- 3. Mélanger le tout et lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 20 minutes.
- 4. En fin de cuisson ajouter le mélange crème jaune d'oeuf et abaisser le couvercle pour que le mélange prenne.
- 5. Servir avec du riz
- 6. Bon appétit!
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecettePlats
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