Instructions

• 1. Epluchez les carottes et les navets
• 2. Coupez le céleri en 4
• 3. Epluchez l'oignon et piquez le de clous de girofle
• 4. Lavez les poireaux - Coupez les en troncons - Ficelez le vert des poireaux et mettre de coté le blanc
• 5. Déposez la poule, le vert des poireaux, l'oignon, le mélange de baies, le bouquet garni
• 6. Mettre du gros sel puis recouvrez d'eau froide
• 7. Lancez cuisson sous pression 25 min
• 8. Après première cuisson ajoutez carottes, céleri, blanc des poireaux, et navets
• 9. Puis relancez en cuisson sous pression 15 min
• 10. Vous pouvez servir la poule , légumes et bouillon ! bon appétit

• Nombre de couverts 4 personnes
• Auteur / Bloglivre cuisiner au robot cuiseur
• Type de RecettePlats
• Ingredient : poule, Viande