Instructions

1. Epluchez les carottes et les navets
2. Coupez le céleri en 4
3. Epluchez l'oignon et piquez le de clous de girofle
4. Lavez les poireaux - Coupez les en troncons - Ficelez le vert des poireaux et mettre de coté le blanc
5. Déposez la poule, le vert des poireaux, l'oignon, le mélange de baies, le bouquet garni
6. Mettre du gros sel puis recouvrez d'eau froide
7. Lancez cuisson sous pression 25 min
8. Après première cuisson ajoutez carottes, céleri, blanc des poireaux, et navets
9. Puis relancez en cuisson sous pression 15 min
10. Vous pouvez servir la poule , légumes et bouillon ! bon appétit

• Nombre de couverts 4 personnes
• Auteur / Bloglivre cuisiner au robot cuiseur
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poule, Viande