Lait noisettes et amandes de Bjorg, œufs, maïzena, chocolat noir crème de soja
Petites crèmes au lait végétal aux amandes et aux noisettes
-
- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 g de lait « noisettes et amandes » de Bjorg
- 2 œufs
- 25 g de maïzena
- 70 g de sucre
- 120 g de chocolat noir corsé
- 40 g de crème de soja ou de crème fraîche
Instructions
- Dans la cuve en mode dorer, faire chauffer le lait, le sucre,les œufs la maïzena, (délayer avant dans un peu de lait la maïzena)
- Bien mélanger
- Dès l’ébullition, continuer de remuer et ajouter le chocolat et la crème
- Mélanger encore quelques instants , sans laisser prendre de trop
- Verser ensuite dans des petites verrines
- Attendre le refroidissement avant de déguster
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 10 Minutes
- Type de recette : Desserts
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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