Pavé de saumon avec sa sauce homardine

Instructions

1. En mode dorer, faire revenir l'échalote émincée dans un peu de gras
2. Y mettre alors les crevettes et les galets de sauce homardine ,
3. laisser fondre , mélanger en ajoutant le liquide
4. Poser les pavés , cuisson rapide ou sous pression 8 mn
5. Si vous ne trouvez pas de sauce homardine , ouvrez une boîte de bisque de homard , quantité selon le nombre de Pavés , et à la fin ajouter la crème fraîche
6. J'ai servi mes pavés avec des épinards branches , mais le riz va très bien aussi
7. Très bon appétit

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 9 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Poisson, saumon