PÂTES à la façon de Claudia
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- Voir ingredients dans le detail
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400 gr de viande hachée de veu
- 2 jeunes d'oeuf
- Pt pois (un pot)
- 3 4 cuilleres a soupe de chapelure si besoin en rajouter
- Deux tranches de jambon cuit
- Coulis tomate Mutti (datterini 220 gr)
- Sel poivre 1 échalote un fil d'huile d'olive
- Une gousse d'ail
- Comté rapé ou parmesan ou autre fromage
Instructions
- En mode dorer faire revenir une échalote et un fil d' huile d'olive Ajouter les boulettes et les pt pois et faire dorer 3 4 min Ajouter un coulis de tomate ( la mienne était datterini mutti )220 g un peu d'eau si besoin. Sel Poivre
- EN mode pression cuire pendant 7 10 min maxi
- J'ai cuit mes pâtes en parallèle dans une casserole
- Nombre de couverts 4/5
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Claudia Giavarini
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