Une succulente recette de Pascaline GUILBERI
Pain d’épices
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 75 gr de farine ordinaire
- 50 gr de farine de seigle
- 5 gr de levure chimique
- 2 gr de 4 épices
- 120 gr de miel
- 20 gr de cassonade
- 1 œuf
- Le zeste d’une orange
- Le zeste d’un citron
Instructions
- Faire tiédir le miel et le sucre dans une casserole
- Mélanger ensuite aux autres ingrédients
- Mettre la préparation dans des petits moules ou verrines puis les couvrir ou les filmer
- Mettre 200 ml d’eau dans la cuve
- Mettre les verrines dans le panier vapeur
- En mode « sous pression » ou « cuisson rapide » Démarrer la cuisson pour - 15 minutes -
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Desserts
A propos du Chef
Adminjbh
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