On pot pasta aux knackis avec ses légumes parfumés à la mozzarella

Publié le 11 avril 2016 | Dans Cuisine Italienne | Par joce |

- Temps de Préparation
- 15 Minutes
- Temps de Cuisson
- 3 Minutes
- Niveau de difficulté

je suis devenue experte après plus de 16 one pot pasta et là pourquoi pas en réaliser un spécialement pour les enfants donc ils adorent les knackis et je vous assure qu’ils ne vont pas rechigner à manger les légumes et même vous en redemander !!!!!

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Ingredients

3 knackis coupées en rondelles mais je vous conseille d'en mettre 6 ça n'en sera que meilleur
70 g mélange oignon rouge,échalote, ail,persil émiettés, je l'ai fais avec mon TurboMax
1 CS d'huile d'olive
2 carottes coupées en rondelles
2 courgettes coupées en quartiers
250g de macaronis aux œufs frais de Lustucru
350ml de bouillon de poule fait avec une tablette de poule
2 poignées de mélange poivrons surgelés
2 poignées de poireaux surgelés
1 mozzarella casa azzurra coupé en 5 morceaux

Instructions

1. Faire dorer les snackis avec l'ensemble oignon,échalote, ail,persil durant 4 minutes Stopper le mode dorer et disposez les légumes côte à côte Les snackis,les carottes, les courgettes, les poivrons Répartir les macaronis au dessus Le bouillon sur les macaronis La mozzarella Mettre 3 minutes sous pression ou rapide pour les anciens modèles Mélanger et saler,poivrer à votre goût Refermer le couvercle durant 2 minutes Mélanger Laissez entrouvert avec un bouchon en liége jusqu'à dégustation Bon appétit C'est la première fois que je fais un mariage avec des snackis et c'est pas mal du tout Ça permet de faire manger des légumes avec des snackis aux enfants