Pain de la mer

Instructions

1. Tailler la courgette en petits dés.
2. Emincer finement l'oignon
3. Emincer le surimi
4. Couper les noix de la mer en 2
5. Tailler la truite en fines lamelles
6. Battre les oeufs en omelette et ajouter les yaourts et le concentré de tomates. Ajouter les épices et mélanger.
7. Incorporer l'oignon, la courgette, le surimi, la truite et les noix de la mer.
8. Verser dans un moule préalablement graissé que vous disposerez dans le panier vapeur recouvert d'une assiette.
9. Mettre l'eau dans la cuve, y déposer le panier avec le moule et lancer sous pression 30mn

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 40 Minutes
• Type de recette : Plats