Oeuf cocotte au morbier

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Oeuf cocotte au morbier

Publié le 12 juin 2016 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 1 c à s de crème fraîche
  • 1 fine tranche de lard fumé coupée en morceaux
  • 3 ou 4 dés de morbier

Instructions

  • 1. Dans un ramequin mettre le lard, la crème fraîche et les dés de morbier puis l'oeuf.
  • 2. Vous pouvez rajouter une lichette de vin blanc.
  • 3. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve.
  • 4. Mettre le ramequin dans le manier vapeur.
  • 5. Cuisson rapide 4 min.

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