Une entrée simple, rapide et délicieuse. Idéal pour finir les restes de fromage à raclette ;).
Réalisée au cookeo cette recette vous prendra moins de 5 minutes.
Œuf cocotte et fromage à raclette
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 œuf
- 60 g de girolles
- 1/2 échalotes
- 10 cl de crème fraîche
- 2 tranches de fromage à raclette
- Sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les girolles avec l'échalotes dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes
- Mettre la crème avec les girolles et laisser réduire
- Saler, poivrer
- Dans un ramequin mettre un œuf, une tranche de fromage coupée en dés
- Ajouter la préparation crème, girolles
- Ajouter de nouveau une tranche de fromage coupée en dés
- Mettre 200 ml dans le cuve, le ramequin dans le panier vapeur
- Lancer la cuisson rapide pour 4 minutes
- Bon appétit
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A propos du Chef
Cecilou
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