Nouilles chinoises sautées aux légumes et au bœuf
Nouilles sautées
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 250 gr nouilles chinoises
- 1.5 poivrons
- 3 oignons
- Ail en poudre
- 1 piment
- 3 carottes
- 400 gr rumsteak
- 4 œufs
- 4 cs de sauce soja
- 4 cs nuoc-mâm
- Sel
- Poivre
Instructions
- 1) Cuire les nouilles dans le cookeo la moitié du temps indiqué sur le paquet (saler l’eau). Réserver dans de l’eau froide.
- 2) En mode dorer, mettre de l’huile d’olive et les œufs battus, et les brouiller. Saler et réserver.
- 3) Toujours en mode dorer. Faire revenir tous les légumes et la viande dans de l’huile d’olive. Faire dorer 5 min puis ajouter les œufs, mettre la sauce soja et le nuoc-mâm. Lancer 2 min sous pression.
- 4) Ajouter les nouilles égouttées, bien mélanger et servir.
- Nombre de couverts 4 personnes
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Cloé Lamboley
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