mon chili con carné adapté au cookéo

Instructions

1. Epluchez et coupez les légumes en brunoise (petits dés)
2. Lavez, épépinez et coupez le poivron en petits dés. Faire revenir dans l’huile d’olive la viande hachée en mode dorer; afin la fin du préchauffage.
3. Ajoutez le poivron et les légumes en brunoise, remuez.
4. Ajoutez le fond de volaille, les tomates en dés, les épices à chili (à la convenance), le sel et le poivre Mode sous pression pendant 15mn
5. Mélangez et ajoutez les haricots rouges égouttés et remettre 4mn J’ajoute une petite boîte de maïs à la fin de la cuisson
6. *servir chaud, accompagné éventuellement de chips tacos. Très bon réchauffé et si vous avez des restes vous pouvez mettre dans des galettes de maïs avec de la sauce blanche

• Nombre de couverts 5
• Prêt en : 17 Minutes
• Type de recette : Plats